2024 Autor: Brian Parson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 15:08
A maior parte da pesquisa se concentrou em ácidos graxos ômega-3 benéficos, concentre-se em seus benefícios para a saúde do coração. De acordo com um novo estudo, comer peixe e outras fontes de gordura pode fazer muito mais.
As três formas principais de ácidos graxos ômega-3 são: ácido alfa-linolênico, ácido eicosapentaenóico e ácido docosahexaenóico. Todos eles ajudam a aliviar a inflamação e ajudam com artérias obstruídas. No entanto, os cientistas concluíram que essas gorduras podem melhorar o funcionamento do cérebro agora mesmo!
Ao consumir peixes, o corpo é fornecido com a terceira forma de ômega-3, ou seja, o ácido docosahexaenóico. É vital para a saúde e o bom funcionamento do cérebro. Na verdade, esse ácido está na base do cérebro e constitui 30% dele. Estimula a atividade cerebral em bebês e ajuda a desacelerar o comprometimento cognitivo em idosos.
Uma equipe de especialistas afirma que a ingestão de 1,16 gramas por dia de ácido, o que equivale a 2-3 porções de peixe por semana durante 6 meses, pode melhorar a memória e a saúde mental dos idosos.
Nas mulheres em particular, o maior desenvolvimento é visto no aumento do número de imagens ou palavras que elas podem lembrar. Quanto aos homens, sua maior melhoria é vista na memória de trabalho - desempenho de tarefas e qualquer outra eficiência no trabalho.
Por meio desses estudos relacionados à memória, os cientistas estão provando a importância desse ácido para o cérebro de pessoas de todas as idades, dos mais jovens aos mais velhos.
Os benefícios dos ácidos graxos ômega-3 são realmente muitos. Entre eles estão a melhora significativa da visão e o rejuvenescimento da pele.
Fontes de ácidos graxos ômega-3
Essas substâncias importantes para o corpo são obtidas adicionalmente de fontes externas - alimentos, pois o corpo não pode produzir o suficiente. Eles são encontrados em peixes oleosos como salmão, atum, truta do lago, bagre, bem como em nozes, laticínios e azeite. Você também pode tomá-los na forma de suplementos alimentares.
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