2024 Autor: Brian Parson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 15:08
O licopeno é um nutriente vegetal com poderosas propriedades antioxidantes. É o pigmento que dá cor às frutas vermelhas e rosadas como o tomate, a melancia e a toranja rosa. O licopeno tem muitos benefícios para a saúdevariando da saúde do coração à proteção contra queimaduras solares e alguns tipos de câncer.
Os antioxidantes que contêm protegem o corpo dos danos causados por compostos nocivos conhecidos como radicais livres. Quando os níveis de radicais livres excedem os níveis de antioxidantes, eles criam estresse oxidativo no corpo. Está associada a algumas doenças crônicas, como diabetes, doenças cardíacas e doença de Alzheimer.
A pesquisa mostra que propriedades úteis do licopeno pode ajudar a manter o equilíbrio dos níveis de radicais livres, protegendo seu corpo de algumas dessas condições.
O poderoso antioxidante ação do licopeno pode prevenir ou retardar a progressão de certos tipos de câncer. Um estudo de 23 anos envolvendo mais de 46.000 homens analisou em mais detalhes a ligação entre o licopeno e o câncer de próstata. Os dados mostraram que os homens que consumiram pelo menos duas porções de molho de tomate com licopeno por semana tiveram 30% menos probabilidade de desenvolver câncer de próstata.
O licopeno também pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas. Em particular, pode reduzir os danos dos radicais livres, bem como os do colesterol ruim. Altos níveis de licopeno no sangue também podem adicionar anos à vida de pessoas com síndrome metabólica - uma combinação de problemas de saúde que podem levar a doenças cardíacas.
A substância importante também pode ajudar para uma boa visão. O licopeno pode prevenir ou retardar a formação de cataratas e reduzir o risco de degeneração macular, uma das principais causas de cegueira em idosos.
Foi demonstrado que o pigmento vermelho ajuda a reduzir a dor neuropática - um tipo de dor causada por danos aos nervos e tecidos.
Sua capacidade de proteger o cérebro também é conhecida. Antioxidantes propriedades do licopeno pode ajudar a prevenir convulsões e perda de memória acumuladas em doenças relacionadas à idade, como a doença de Alzheimer.
O licopeno também pode contribuir para ossos saudáveis porque retarda a morte das células ósseas e, portanto, fortalece a estrutura óssea. É difícil listar tudo sobre o licopeno com apenas um material, mas podemos garantir que se você comer licopeno com mais frequência, notará seus benefícios para a saúde.
O licopeno é um ajudante valioso e no embelezamento. Retarda o processo de envelhecimento do corpo, pois tem a propriedade de se transformar em vitamina A - conhecida por manter a aparência jovem da pele.
O licopeno, até certo ponto, controla a produção do pigmento melanina e, como resultado, melhora o tom da pele.
Fontes alimentares de licopeno
Nas linhas a seguir você poderá ver quem são eles as fontes mais ricas de licopenoque você deve incluir em sua dieta se quiser obter este valioso antioxidante:
1. Tomates - o líder em conteúdo de licopeno. Um fato curioso é que os tomates cozidos são muito mais ricos em antioxidantes, pois o tratamento térmico aumenta suas quantidades.
2. Melancia - é uma fruta de verão com uma cor vermelha profunda, sugerindo um rico conteúdo de licopeno. No verão, consuma grandes quantidades de melancia para obter um importante antioxidante.
3. Acredita-se que a Rosa Mosqueta seja uma excelente fonte de vitamina C, mas descobriu-se que pequenas frutas vermelhas também são muito ricas em licopeno - outro motivo para incluí-las em seu menu na forma de chá e geleia.
4Manjericão seco e salsa - essas ervas secas são extremamente úteis, ricas em cálcio, magnésio, ferro, vitamina A e, claro, - licopeno. Tempere as suas refeições com eles para desfrutar das suas propriedades benéficas.
Outros alimentos ricos em licopeno incluem fígado de frango, aspargos, toranja, pimenta e repolho roxo.
Todas as pessoas que querem ser obter licopeno, você pode ter certeza de que esse antioxidante não tem efeitos colaterais. Pode ser tomado por pessoas de todas as idades, grávidas, diabéticas e lactantes. No entanto, às vezes há uma intolerância individual a alguns dos alimentos que o contêm.
Pesquisa de licopeno
Foi comprovado e confirmado pela ciência que o licopeno tem uma poderosa atividade antioxidante. Por isso, é um excelente lutador na luta contra diversos tipos de câncer.
O licopeno é o carotenóide mais comum na próstata, o que significa que os homens que o consomem em grandes quantidades têm um risco significativamente reduzido de câncer de próstata.
Além disso, o licopeno está associado a um aumento na concentração de espermatozoides em homens inférteis.
De acordo com alguns cientistas, o licopeno causa efetivamente a morte celular nas próprias células cancerosas. De acordo com outros estudos, é um meio de prevenção do câncer de pâncreas.
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