2024 Autor: Brian Parson | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 15:08
O termo latino cydonia oblonga refere-se a uma árvore bem conhecida em nosso país - o marmelo. Acredita-se que a pátria da bela árvore seja o Irã, mas hoje ela está espalhada por uma vasta região geográfica - pode ser encontrada na Nova Zelândia, bem como na Argentina, França ou em nossas terras.
Têm um aroma agradável que não se pode confundir, sabor adstringente e uma sensação específica nas papilas gustativas, que não se esquece. Estes não são os únicos virtudes do marmelo. É uma criação natural única que cura inúmeras doenças.
Não é por acaso que dizem que nada deve ser jogado do marmelo. Em seu estado natural ou após o processamento, o marmelo é usado para algum efeito curativo. Não só a fruta, mas também as folhas da árvore têm propriedades curativas para resfriados.
Como a maioria dos alimentos de origem vegetal, o marmelo continua sendo o mais útil para a prevenção em sua forma crua. Isso ocorre porque durante o tratamento térmico, a vitamina C contida nele é perdida, assim como muitas outras substâncias úteis.
O marmelo é usado com sucesso em infecções do trato respiratório superior, trato intestinal, rins e sistema urinário. Assim, apenas uma fruta pode servir para tratar tantos sistemas interligados e importantes no corpo.
O crédito por estes propriedades curativas do marmelo devido ao conteúdo de vários componentes úteis nele. A fruta contém quantidades significativas de pectina, 1,5 por cento de celulose, vitamina B3 e a já mencionada vitamina C. A estes devemos adicionar fósforo, potássio, magnésio, sódio e embora em quantidades menores de mel, manganês, cobalto, ferro e outra vitamina - UMA.
Entre as enfermidades dela devemos citar as propriedades tensoras da fruta, que causam prisão de ventre e a necessidade de consumi-la com outras frutas com propriedades laxantes para neutralizar a ação do marmelo.
Marmelo, junto com as sementes, é usado para preparar uma decocção para gastrite e cistite. As folhas secas de marmelo são fervidas e transformadas em uma decocção para a tosse persistente. O líquido curativo também é adequado para ataques de asma.
As sementes de marmelo contêm vitamina B17, também conhecida como amigdalina. Possui propriedades anticancerígenas únicas e por isso recomenda-se consumir a fruta com as sementes.
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